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详细说明

拌馅机

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  • 产品说明

该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特质的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要程序。该产品采用可逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。60/L 100/L 200/L单绞龙型拌馅机适合于搅拌较稀或粘度较小的馅料;60 /L 100/2L 200/2L双绞龙型拌馅机适合于搅拌较稠或粘度较大的馅料。接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料,符合食品卫生要求。

一、原理及结构

60L100/L 200/L双绞龙型拌馅机是一种捎带圆形的底部深处装有一根带有多个匙子的轴的机械。在旋转轴上固定有桨状叶片。叶片与轴之间形成45度左右的夹角,通过轴的旋转使里面的馅前后运动,位于两端的叶片在与船型槽壁相接的一端成直角,可将挤到壁边上的馅铲起,送到槽的中央部。出料时,手动型转动出料手轮、机动型按自动出料按钮将槽体横向将馅料取净。

二、主要技术参数


型号

BX-50L

BX-100L

BX-150L

BX-200L

BX-300L

外形尺寸(mm

800*600*900

1100*680*1300

1250*850*1350

1500*1300*1700

1800*1400*1800

电机功率(kw

0.75

1.5

2.2

3

4.4

真空泵功率(kw

0.75

0.75

0.75

0.75

1.5

生产能力(kg

32

100

100

150

200

搅拌匙数量(个)

12

6

14

16

20

搅拌速度(转/分)

55

55

55

55

55

筒体容积(L

70

200

270

300

500


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